Bereichsleiter Catering und Küche (m/w/d) 100%

von: Autogrill Schweiz-AG | Ort: Zürich-Flughafen
N: AutogrillSchweizAG

Deine Aufgaben:

  • Fachliche und personelle Führung der drei Betriebe und des Catering Bereiches (ca. 45 Mitarbeitende), zusammen mit dem Betriebsleiter oder als seine Stellvertretung bei dessen Abwesenheit
  • Des Weiteren bist du mitverantwortlich für die Organisation und Durchführung diverser Anlässe vom und am Flughafen Zürich
  • Die Umsetzung und Sicherstellung der Qualitätsstandards und gesetzlichen Vorschriften
  • Unterstützen des Betriebsleiters in sämtlichen Belangen wie Personalplanung, Arbeitszeitenkontrolle, Durchführung von Banketten und Caterings
  • Du bist schichtweise anwesend für aktive Front Mitarbeit und als Gastgeber zur Optimierung der Betriebsabläufe

Dein Profil:

  • Du bist eine herzliche und weltoffene Persönlichkeit mit ausgezeichneten kommunikativen Fähigkeiten im Umgang mit Kunden und Mitarbeitenden.
  • Du hast eine proaktive Hands-on-Mentalität und hohe Motivation, alle operativen Belange aktiv anzugehen und zu lösen.
  • Du bringst deine Begeisterung und dein Engagement mit, um mit der Warenpräsentation und dem Verkauf, um ein ansprechendes Einkaufserlebnis zu schaffen.
  • Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung in der Küche (vorzugsweise Koch EFZ) sowie mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung mit.
  • Du hast einwandfreie Deutschkenntnisse und bringst gute Englischkenntnisse, alle weiteren Sprachen sind ein Plus.
  • Mit den gängigen EDV-Tools und Office-Anwendungen kommst du problemlos zurecht.

Was wir dir bieten:

  • Vielseitige und abwechslungsreiche Aufgaben in einem internationalen Umfeld
  • Den für uns besten Kaffee, den es in der Schweiz gibt und täglich frisches, gesundes Essen
  • Ein willkommenes, lebhaftes und verkaufsorientiertes Betriebsklima
  • Entwicklungs- und/oder Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
  • Leistungsgerechte Entlohnung und 5 Wochen Ferien gemäss L-GAV
  • Attraktive Vergünstigungen in der gesamten Autogrill-Gruppe und am Flughafen Zürich

Bist du bereit für eine neue Herausforderung?

Dann warte nicht länger und lasse uns deine Bewerbungsunterlagen zukommen (Lebenslauf und Arbeitszeugnisse).

Kontakt:

Melina Hunkeler
HR Business Partner
melina.hunkeler@autogrill.net

N: AutogrillSchweizAG

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf local-jobs.ch. Vielen Dank!