Köchin / Koch EFZ, 80%-100% (auch Lehrabgänger sind willkommen)

Ihre Verantwortung / Aufgaben

• Erstellen der Mise en Place – Arbeiten für Pflegehotel und Restaurant/Bar
• Produktion (cook and chill, sous-vide Verfahren) und Fertigung von Speisen für das Pflegeheim und das öffentliche Restaurant
• Einhalten der Hygiene-Vorschriften
• Allgemeine Reinigungsarbeiten

 Ihr Profil

• Sie verfügen über einen Abschluss als Koch / Köchin EFZ oder einen gleichwertigen Abschluss
• Sie können mit modernen Kochtechniken umgehen und scheuen sich nicht diese anzuwenden
• Sie haben gute mündliche Kenntnisse in Deutsch und/oder Kenntnisse in Französisch
• Sie sind selbständig und arbeiten exakt
• Sie haben gute Umgangsformen und sind ausgesprochen dienstleistungsorientiert
• Sie sind belastbar, verantwortungsbewusst und teamfähig

Wir bieten Ihnen

• eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit viel Gestaltungsfreiraum
• ein sinnstiftendes Arbeitsumfeld, in welchem Sie Ihre Fähigkeiten und Potenziale einbringen, umsetzen und weiterentwickeln können
• Teil einer modern geführten Unternehmung zu sein
• Zeitgemässe und branchengerechte Anstellungsbedingungen

N: GerasPflegehotelAG