N: FarbAG
Ihre Hauptaufgaben
Sie sind Teammitglied im internen Betrieb «Küche und Service» mit ca. 20 Teilnehmenden und sind verantwortlich für die Führung der Menü- und Produktionsküche. Sie organisieren und gestalten ein einfaches, aber attraktives kulinarisches Angebot. Sie bereiten Arbeitsschritte für Teilnehmende mit unterschiedlichem Wissensstand vor, leiten sie bei der täglichen Zusammenarbeit an und erzielen mit ihnen zusammen professionelle Ergebnisse. Sie fördern und fordern die Teilnehmenden nach arbeitsagogischen Grundsätzen. Sie sind Teil der internen, interdisziplinären Zusammenarbeit.
Ihr Profil
Sie verfügen über einen Fachausweis als Koch und sind idealerweise im Besitz eines Wirtepatents. Sie planen das Angebot, organisieren Arbeitsabläufe, sichern die Warenbewirtschaftung und die Qualitätskontrollen. Sie finden mühelos den Zugang zu Menschen verschiedenster Prägungen und wenig Vorkenntnissen. Arbeitsintegration in der Küche zu betreiben, ist Ihre Welt.
Sie arbeiten strukturiert und kommunizieren geschickt. Teamarbeit ist für Sie selbstverständlich. Wir erwarten eine engagierte, innovative und flexible Persönlichkeit.
Wir bieten Ihnen
Eine verantwortungsvolle Aufgabe am Puls des gesellschaftlichen Lebens, ein sinnstiftendes Arbeitsumfeld mit viel Gestaltungsfreiraum, geregelter Arbeitszeit sowie der Funktion entsprechende Kompetenzen und Verantwortung. Wir leben eine Kultur, die auf Wertschätzung und Vertrauen basiert.
Sind Sie an dieser Stelle interessiert?
Richten Sie Ihre Bewerbung an: Fachstelle Arbeitsintegration Region Bern, Personaladministration, Schwarzenburgstrasse 260, 3098 Köniz (info@farb-bern.ch).
Zusätzliche Auskünfte erteilt Ihnen gerne:
Samuel Schindler, Bereichsleiter interne Betriebe, T +41 31 537 16 30
N: FarbAG