Leitung Gastronomie (m/w/d) 80 – 100%

von: Senevita | Ort: Bern BE
N: Senevita

Deine Aufgaben

  • Du kommst aus der Gastronomie und identifizierst dich mit der Gastgeberrolle
  • Du hast ein feines Gespür für ältere Menschen und sorgst mit deinem Team für ein angenehmes Gastronomieerlebnis unserer Bewohnenden und Gäste
  • Du bist ein Teammensch und unterstützt dein Team wo sinnvoll und nötig direkt im Service und an den Wochenenden
  • Du bist für einen einwandfreien Ablauf in der Küche und im Service verantwortlich und sorgst für laufende Weiterentwicklungen und Optimierungen
  • Du bist in ständigem Kontakt mit dem Produktionsbetrieb und entwickelst gemeinsam mit Ihm und dem F&B Direktor das Catering-Konzept der Senevita weiter
  • Du bist für den Wareneinkauf, die Lagerbewirtschaftung und Inventur zuständig
  • Du führst rund 8 Personen fachlich und personell

Das bringst du mit

  • Abgeschlossene gastronomische Grundausbildung (von Vorteil Koch/Köchin)
  • Du verfügst über den gastgewerblichen Fähigkeitsausweis (Wirtepatent) oder bist bereit, diesen zu erwerben
  • Du übernimmst gerne Verantwortung, pflegst einen authentischen Führungsstil und legst Wert auf einen wertschätzenden, herzlichen Umgang
  • Du bist ein offener und neugieriger Mensch, der gerne Teil eines engagierten und ambitionierten Teams ist

Wir bieten dir

  • Viel Spielraum in der Gestaltung des Gastronomierlebnisses unserer Bewohnenden
  • Einzigartige Kultur, ein motiviertes Team im Transformationsprozess und diverse grosszügige Mitarbeiteranlässe
  • Umfangreiches Weiterbildungsangebot der Senevita Akademie, kann kostenlos besucht werden
  • Vergünstigte Verpflegung in der hauseigenen Gastronomie
  • Verschiedene Vergünstigungen (Tanken, Zusatzversicherungen, Fitness, Apotheke usw.)
  • Gute Sozialleistungen und mind. 5 Wochen Ferien (ab 50 Jahren 6 bzw. ab 60 Jahren 7 Wochen)

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N: Senevita

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf local-jobs.ch. Vielen Dank!