Second de cuisine en milieu hospitalier
von: Réseau de l’Arc
Il comprend deux sites hospitaliers situés à Moutier et Saint-Imier, neuf Medicentres, un réseau d’ambulances, deux EMS, deux instituts de radiologie, un centre de thérapies physiques et cognitives ainsi qu’un service d’hospitalisation à domicile.
Grâce à son expertise multidisciplinaire, Le Réseau de l’Arc propose des prestations de qualité au service des patients, de son personnel et de ses visiteurs. Pour renforcer l’équipe de cuisine de notre site de Moutier, nous recherchons un(e)
Second de cuisine avec CFC 100%
Seconder le Chef de cuisine dans sa mission au quotidien et participer au bon fonctionnement de la cuisine
Garantir la qualité des mets servis à la clientèle interne et externe
Encadrer et superviser le personnel ainsi que la formation pour les apprentis
Tenir à jour les documents permettant le suivi financier du service de cuisine
Veiller au respect des heures de distribution de l’ensemble des prestations de restauration
Expérience dans la restauration collective et traditionnelle souhaitée
CFC de cuisinier en diététique un atout ou expérience demandée
Compétences relationnelles et sociales
Nous vous offrons une activité variée et intéressante dans un établissement dynamique en constant développement, un encadrement professionnel de qualité, d’excellentes prestations sociales, des possibilités de formation continue et une rémunération selon les normes de la convention collective des hôpitaux et cliniques bernois.
Grâce à son expertise multidisciplinaire, Le Réseau de l’Arc propose des prestations de qualité au service des patients, de son personnel et de ses visiteurs. Pour renforcer l’équipe de cuisine de notre site de Moutier, nous recherchons un(e)
Second de cuisine avec CFC 100%
Seconder le Chef de cuisine dans sa mission au quotidien et participer au bon fonctionnement de la cuisine
Garantir la qualité des mets servis à la clientèle interne et externe
Encadrer et superviser le personnel ainsi que la formation pour les apprentis
Tenir à jour les documents permettant le suivi financier du service de cuisine
Veiller au respect des heures de distribution de l’ensemble des prestations de restauration
Expérience dans la restauration collective et traditionnelle souhaitée
CFC de cuisinier en diététique un atout ou expérience demandée
Compétences relationnelles et sociales
Nous vous offrons une activité variée et intéressante dans un établissement dynamique en constant développement, un encadrement professionnel de qualité, d’excellentes prestations sociales, des possibilités de formation continue et une rémunération selon les normes de la convention collective des hôpitaux et cliniques bernois.
Alexandre Werren, Chef de service Restauration & Hôtellerie au +41 32 494 30 11 ou à alexandre.net
Nos postes sont ouverts tant aux femmes qu’aux hommes.
